Zusammen mit seiner Frau Barbara führt Reto Mathis in St. Moritz auf Corviglia, 2‘486m.ü.M., sechs gastronomische Betriebe. Unter dem Dach von MATHIS FOOD AFFAIRS gibt es sechs verschiedene Gastronomiebetriebe: Das Free-Flow-Self-Service-Restaurant «Bütschella» mit Marché-Konzept, das fröhliche Familienrestaurant «Brasserie» mit regionalen Spezialitäten aus der Cucina della Valle, das Loungerestaurant «De Fät Moonk» mit meiner ganz persönlichen «Contemporary Alpine Cuisine», die «Terrazza», das windgeschützte Terrassenrestaurant mit Bedienung, das Mathis’ Klassiker anbietet, die Schneebar «Pirates on the Rocks» mit Snacks, Drinks und Hits bis zum Sonnenuntergang, sowie «La Marmite», Europas höchstgelegenes Gourmetrestaurant mit meinen legendären Trüffel- und Kaviarspezialitäten.
Seit 2007 ist WOEHRLE PIROLA für die Public Relations verantwortlich und setzt verschiedenste Kommunikations- und Marketingmassnahmen für MATHIS FOOD AFFAIRS um.
