Für die erste Schweizer Austragung des «Gramona Amuse Bouche 2019» Wettbewerbs durfte WOEHRLE PIROLA die Smith & Smith Wine Company in der Medien- und PR-Arbeit unterstützen. Weinhändler Smith & Smith und Presenting Partner Gramona hatten dazu Köche und Weinenthusiasten in der Schweiz erstmals eingeladen. Ende November wurde das spannende Finale zwischen den Top Ten aus der Vorentscheidung mit Live-Zubereitung vor der Fachjury und anschliessender Verkostung sowie Bewertung. Die Juroren und anwesenden Medienvertreter zeigten sich beeindruckt von der geschmacklichen Vielfalt und konzeptionellen Tiefe sowie Ästhetik der Top Ten-Kreationen. Philipp Heid, Chef de Cuisine, und Steffi Heid, Chef de Service, aus dem Prisma im Parkhotel Vitznau haben mit ihrem Amuse Bouche «Jakobsmuschel mit Kohlrabi, Apfel, Koriander» das Rennen für sich entschieden.

Auch dieses Jahr ehrte die Mercedes-Benz Schweiz AG ihre Absolventinnen und Absolventen der erfolgreich abgeschlossenen Weiterbildungen. Gefeiert wurde im Rahmen der Zertifizierungsfeier anfangs November im Zoo Zürich. Die Diplomanden und deren Begleitpersonen sowie Vorgesetzte wurden auf eine Führung durch die Masoala Halle im Zoo Zürich bei Dämmerung und zu einem festlichen Abendessen eingeladen. Abgerundet wurde der Anlass mit der Zertifizierung auf der Bühne und der einmaligen Showeinlage von Christian Bischof, seines Zeichens Business Magier und Schweizermeister der Zauberkunst. Die Gäste erlebten einen exotischen und verblüffenden Abend in einzigartigem Ambiente des Restaurants Masoala.
In enger Zusammenarbeit mit der Mercedes-Benz Schweiz AG verantwortet WOEHRLE PIROLA die Konzeption und Organisation des Events. Dies beinhaltete unter anderem die gesamte Teilnehmeradministration, die Ausgestaltung eines attraktiven Rahmenprogramms sowie die Koordination und Umsetzung vor Ort.